Καλώς ήρθατε στην ιστοσελίδα WORLD OF PIES!

Εμείς, οι αδερφές Χατζοπούλου, αποφασίσαμε να ανοίξουμε τα φύλλα της οικογενειακής μας παράδοσης και να ετοιμάσουμε για εσάς γευστικές, παραδοσιακές και υγιεινές πίτες που δεν θα χορταίνετε να γεύεστε!

Με καταγωγή από την Ήπειρο μεγαλώσαμε δίπλα στη γιαγιά και στη μαμά που άνοιγαν καθημερινά φύλλο και μοσχοβολούσε το σπίτι φρεσκοψημένη πίτα. Δεν ήταν λίγες οι φορές που στην προσπάθειά μας να βοηθήσουμε στο άνοιγμα των φύλλων, μικρά κοριτσάκια τότε,  πασπαλίζαμε όλη την κουζίνα  με αλεύρι… οπότε και  βρίσκαμε καταφύγιο στον παραδοσιακό φούρνο με ξύλα και πινακωτές του παππού! Εκεί, η μυρωδιά του ζυμαριού μας ξετρέλανε. Ο παππούς έψηνε τη μια πίτα πίσω από την άλλη και εμείς βρίσκαμε ευκαιρία να πάρουμε όσο ζυμάρι χωρούσαν τα χεράκια μας και να ζυμώνουμε νέα είδη φύλλων!!! Ήταν το όνειρό μας να φτιάξουμε και εμείς μια νοστιμότατη πίτα για την οικογένειά μας για να τους δείξουμε ότι τους φροντίζουμε και τους αγαπάμε.

Αυτό το όνειρο, το μεράκι και την αγάπη μας για τις πίτες μετά από πολλά χρόνια και σπουδές αποφασίσαμε να  κάνουμε πραγματικότητα και να  ετοιμάσουμε ένα υγιεινό γρήγορο παραδοσικό σνακ  για σας με γεύσεις από σπιτικές συνταγές.